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新橋のディナー:シーアン新橋店 西安料理 XI'AN 
共に机を並べて働いていた旧知と久々にお食事と情報交換。
場所はシーアン新橋店で西安料理の人気店だ。

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新橋駅周辺はびっくりするほどの人込みで、立ち飲みの店は道路までサラリーマンがあふれかえっていた。まるでバブル期みたいな人出だ。

暑いのでともかくビールで乾杯。

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つまみは酢味の麺と茄子の揚げ物。

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酢豚は酢のむせ返るほどのにおいだが、食べるとそんなことはない。薄切りの豚肉が特徴で、見た目は鶏皮みたいだった。

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小龍包はアツアツで、つまんだら汁がこぼれてしまった。

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店は満席になり、次々と入ってくる客を断るほどの状態。
豆苗。青臭いが味付けが確かなのでおいしい。

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おこげの餡かけ。あんはしょっぱくなくて、まろやかな味わいだ。

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まだまだ頼みます。豚の角煮。八角の香りが中華らしい。

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そして満を持して刀削麺を頼んだ。麺生地を刀(ヘラ)で削って湯に落として茹でる麺料理で、これができる職人はそうそういないらしい。

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これを担々麺でいただく。

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当然ながら麺の太さや形は不ぞろいで、歯ごたえもそれぞれ違うけれども、そこがいいところだ。

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最後に、たぶんサービスだと思うけれども杏仁豆腐が出た。甘すぎず、プリプリ過ぎず、おいしい杏仁豆腐だ。

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トリップアドバイザー人気店のステッカーが貼ってあったけれど、マスターによるとほかの店にこの店での写真が使われている投稿が多いそうだ。

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そういう間違いって、SNSにはありがちだな。情報を発信する/仕入れるのはいいけれど、内容は自己責任で判断しなければいけない。

そういうわけで、今後ともよろしくお願いします。

| グルメ | 23:43 | comments(0) | - |


千葉県庁のランチ Cpoint 生協食堂
寒い寒い小雨交じりの中、千葉県庁までお出かけ。
午後1の打ち合わせのため、県庁の食堂でランチにした。

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中庁舎地下1階に生協食堂Cpointがある。ちなみに高層階にもレストランがあるが恐れ多いので辞めておく。

県庁職員でなくても、来庁者は利用でき、だいたいどのメニューも500円前後で食べられるのでお手軽だ。
今日の日替わり麺類は「ちゃんぽんうどん」とのことで、それを頼んだ。

すると、冷凍うどんを茹でるところから始めた。いわゆる生めんではないのだ。冷凍うどんはコシが強くておいしいので好きだ。

カフェテリア方式であるけれどもかなり待って麺が茹であがり、ちゃんぽんスープを加えて上にあらかじめ作ってある具を載せて出来上がり。
麺類とカレーが同じレーンで、カレーはごはんにルーをかけるだけなので早く、麺類は茹で上げから調理するので遅い。それが同じレーンなので時間配分が程よい。

コロッケなどの揚げ物類は別のレーンなので、なかなか工夫されていた。

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しょせん県庁地下の食堂…、と侮っていたが意外とおいしい。
麺は冷凍めんだからコシがあっておいしく、ちゃんぽんスープも思ったほどしょっぱくなく、具もいろいろな野菜が使われていて、しっかりしている。

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大盛りサービスなのでかなりの量があって満足だった。
すごいぞ、千葉県。

ロビーにはチーバくんがひっそりとたたずんでいた。

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こちらはタイに"出張"したときのチーバくん。

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チーバくんと絡んで行けるのか、それとも今生の別れか。

| グルメ | 20:05 | comments(0) | - |


お茶の水のランチ:欣來 四川料理
ごはんが食べたい。
よほど吉野家に行こうかと思ったくらいだが、そこは当たり前すぎるので中華を探した。
エレベーターでみかけたことのない女子が、末広町方面の中華料理屋が今日で閉店と話している。
彼女たちはそこに行くらしい。
どこかなぁ。知らない店かな、行ったことがある店かな。

気になったけれども、そこはあきらめて、本郷方面に歩いた。
そういえば四川料理の欣來が先日工事中だったけれど、どうだろう。
行ってみたらやっていた。シャッターの工事をしていたらしい。

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表のメニューに「日替わりランチ700円」とあったので、これがいいかな。

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内容を聞いてみたら「麻婆茄子」だったので即効で決める。

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ほとんど待たないで出てきたから日替わりランチは作り置きかと思ったが、麻婆茄子は出来立てフーフーに熱かった。

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麻婆茄子は辛くておいしい。しかもボリュームがある。味もいいしこれで700円は満足レベルだ。
しかもサイドディッシュが充実している。スープ、ナムル、杏仁豆腐、ザーサイと、こちらも数が多くていい感じ。

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カトラリーは基本的には割り箸だが、先割れスプーンがついているので、ひき肉を掬って食べたい人にはよいだろう。

残念なのはごはんだ。

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辛い麻婆茄子と食べるなら、ある程度の白ごはんがいるけれども、やや少ない。しかも黄色っぽく、おいしく見えない。茶碗が欠けているのはご愛嬌だが。

しかしながらトータルではおいしくて満足感の高い店だった。夜の宴会にもよいと思う。行くことはないだろうけど。
| グルメ | 19:20 | comments(0) | - |


マクドナルド ビッグマック生誕50周年 ビッグマックBLT
マクドナルドのビッグマックが生誕50周年らしい。
マクドナルドが日本に上陸したのは1971年だから47年目であり、ビッグマックの生誕50周年はアメリカ本国でのデビューから数えてということだろう。

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ビッグマックと、ビッグマックベーコン、ビッグマックBLTの3種類のキャンペーンメニューで、ビッグマックBLTを食べてみた。BLTはベーコン・レタス・トマトで、1978年のアメリカ横断ウルトラクイズで訪米した時に教えてもらったメニューだ。つまり、トーストサンドの具がベーコン・レタス・トマトであり、その美味しさの虜になって、しばらく愛食していた。

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ビッグマックの特徴はサイズが大きいことである。そして食べにくいことだ。

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バンズにいくつもの具材を挟んだだけだから崩れやすい。佐世保バーガーならギュッとつぶすように抑えて肉汁をパンにしみ込ませるが、そうはしない。
そして大きいからつかみにくく、口を大きく開けても食べづらい。小学生ならかなり食べづらく、注文をするのだろうか。

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BLTなので、ベーコンとレタス、そしてトマトが挟まれている。



レタスは通常のビッグマックにも使われているから、



ビッグマックベーコンはベーコンのみが追加なのだろう。



齧るとレタスがぽろぽろと落ちた。

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しかし量は十分で、ポテトMがセットなので持て余した。

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いつも「こんなもの」ばかり食べていたらよろしくないが、たまに食べたくなるし、たまに食べるのは良いと思う。

| グルメ | 21:00 | comments(0) | - |


お茶の水のランチ:餃子屋壱番 中華
昌平橋通りを歩いていたら餃子屋壱番という看板が目に入った。
あ、餃子が食べたいな、でもこの店、前に来たようなはじめてなような…。
そこでこのブログを検索したら以前は天津飯を食べていたことがわかった。なんて便利なブログでしょう。

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しかし餃子屋というのに天津飯か。そりゃないよなと餃子を食べる気マンマンで店内に入ると、奥に細長くてテーブルの大部分は埋まっていた。一つ空いているテーブルがあったけれども、ここに一人で座るのは申し訳ないと思い、奥のおねいさんに「一人」を指で示すと、大テーブルの開いているところに案内された。
妥当だ。

メニューを見たらいろんな種類の餃子がある。これは餃子で有名な宇都宮の餃子屋よりも種類が多いのではないか。

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だが、そのほかの中華料理も充実しており、だから前回はついつい天津飯を食べたのだろう。

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メニューはさらにあり、「特別サービス」という、餃子と半チャーハンのセットがいまどき700円とあったので、これは「特別」だろうと、特別サービスのぱりぱり餃子と半チャーハンにした。

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隣の席のあんちゃんは黒豚餃子のセットで、黒豚餃子はフツーの餃子の形だけれども、ぱりぱり餃子は四角っぽい。

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たしかにパリパリしている。羽根つきとはまた違う食感だ。おいしい餃子だ。

炒飯はパラパラしており、ちょっとしょっぱいけれども許容範囲の味付けで、なんとか食べた。

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いただけないのはスープが冷めていたことだ。スープくらいアツアツで出す鍋はそこらにもあると思うが。

この店は餃子専門店と看板が出ているけれども、むしろ中華全般の店であって、客も餃子系よりもいわゆるフツーの中華を頼んでいる人が多かった。夜はまた違うのだろうけれども。
| グルメ | 21:27 | comments(0) | - |


道の駅みかもで佐野ラーメンのランチ
あしかがフラワーパークを出てしばらく車を走らせて道の駅みかもへ行った。栃木県栃木市藤岡町が住所らしい。藤岡市は群馬県だけど。

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「みかも」は「三毳」と書くようで、三毳山や三毳不動尊が近くにある。毛が三本ならぬ3つで「かも」と読むのか。ネット検索したら、毳は「けば」とか「むくげ」と読むらしく、毛羽立った様子を言うらしい。
旧字には蟲とか轟とか驫とか、同じ字を3つ使ってすごさを表す漢字があるけれども、それと同じでしょう。

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農産物を買ってから奥のレストランへ。

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佐野市が近いので当然佐野ラーメンは人気メニューで、餃子とチャーハンのセットを頼んだ。1080円。

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佐野ラーメンを食べるのは久しぶりだ。
麺が縮れているしょうゆ味で、2月に食べた喜多方ラーメンに似ているけれども、麺は佐野のほうが太い。

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道の駅のセルフのレストランだからそんなに期待はしていなかったけれど、まあまあおいしい食べられるラーメンだった。
炒飯はごはんがパラパラだったし、餃子もおいしかった。

しかしテーブルや椅子が汚くて、セルフと言えども、適宜清掃をしてほしい。客が上げ下げするセルフだからこそだ。
| グルメ | 22:08 | comments(0) | - |


お茶の水のランチ:ヒーローズ秋葉原店 ステーキ
先週、山陰を旅行していてステーキが食べたかった。しかし食べたくなる店がなかった。
ちなみに、酒もコーラも飲まない健康的な食生活だった。だが不満である。

そこで東京に戻ってから「ステーキ」を検索すると、御茶ノ水の路地裏にヒーローズというステーキ屋があったので、肌寒い中、行ってきた。

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秋葉神社の角を曲がる。これはどうも本当の神社じゃないな。巫女さんはいるけど神主がいない。

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店にはステーキを「喰らえ」と立体看板がでている。

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4人ほど並んでいたが、次々と客が出てきて割とすぐに座れた。
ランチメニューは1000円台で食べられてリーズナブル。

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サーロインステーキ150g、920円を頼んだ。
焼き方はミディアムレアで頼んだ。つまり焼き方を指定できるのである。

サービスのスープ。割とおいしい。

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脂が跳ねるのを防ぐ紙が巻かれている。

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ライスは普通、大盛り、1ポンドと選べるけれども普通にした。
肉を食べるので少しでもカロリー控えめにしたつもりだが、まったく戦力になっていないな。

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湯気ジュージュー。

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ソースは5種類からえらべて、フルーティ和風にした。少しだけだと普通のステーキソースと変わりないけれども、たっぷりかけたらその名の通り甘みがあった。

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ステーキの量はいろいろ選べて1ポンドも3ポンドも頼めるので、150gで物足りないと思えば、もっと量を増やせばいい。隣のテーブルの男は1ポンドを食べていたが、そんなにびっくりするほどの大きさでなかった。

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ハンバーグのラージサイズはこのくらい。

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この味とこの値段ならまた来てもいいかな、もう少し量を増やしてもいいかなと思った。
俺のステーキともいい勝負で、逆に店員に頼めばテーブルに運んでくれるから便利と思う。

| グルメ | 20:31 | comments(0) | - |


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