2017.06.16 Friday
香港(灣仔)のディナー:タイファーマーレストラン タイ料理
灣仔にある香港会議展覧中心でイベント運営をして、灣仔にあるホテルに戻る途中、どこかで何かを食べようと物色。
外国でほかの外国料理を食べるコンセプトで、昨夜は香港でスペイン料理を食べた。今日はどうしようか、タイ料理の店があったので、入ってみた。
写真入りのメニューもあり、これならなんとかなる。
しかし軟弱で頼んだのはわかりやすいグリーンカレーとライスです。
ごはんはてんこ盛り、でも茶碗は小さい。
グリーンカレーはマイルドで辛くなく、これなら大丈夫。しかしクリームなのかココナッツミルクなのか、ねっとり感が強い。
タイ米がぼそぼそなのは構わないが、どうもこの口触りが気になる。
具はビーフにして、これはちょっと硬いだけで問題なかったけど、にらの茎の筋が気になる。
さらにチルドウォーター(冷たい水)と頼んだのに、世にも生ぬるい水が出てきた。
今日もハズレでした。
明日はどうなる?
外国でほかの外国料理を食べるコンセプトで、昨夜は香港でスペイン料理を食べた。今日はどうしようか、タイ料理の店があったので、入ってみた。
写真入りのメニューもあり、これならなんとかなる。
しかし軟弱で頼んだのはわかりやすいグリーンカレーとライスです。
ごはんはてんこ盛り、でも茶碗は小さい。
グリーンカレーはマイルドで辛くなく、これなら大丈夫。しかしクリームなのかココナッツミルクなのか、ねっとり感が強い。
タイ米がぼそぼそなのは構わないが、どうもこの口触りが気になる。
具はビーフにして、これはちょっと硬いだけで問題なかったけど、にらの茎の筋が気になる。
さらにチルドウォーター(冷たい水)と頼んだのに、世にも生ぬるい水が出てきた。
今日もハズレでした。
明日はどうなる?