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目黒のランチ:白いタコライス BAR E.A.T布味家
タコライスは赤茶色をしているのが普通。しかし世の中には白いタコライスがあり、それが目黒で味わえる。
場所はBAR E.A.T布味家(ふみや)。JR目黒駅西口から権之助坂を下って、目黒新橋の手前の目黒菜館と華のあるビルの2階だ。それもランチタイム(11:00〜16:30)だけというレアな中にもレアなメニューだ。
新しい看板ができていて、耐水性があるようで雨の中でも大丈夫だった。

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レモンの酸味が利いた、未知といっていい未体験ゾーンの味で、添えられているライムを絞ると酸味のパターンが変わってさらに未体験ゾーンへ。

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そもそもタコライスはタコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた沖縄料理。
布味家のママが石垣島へ行ったときに白いタコライスを食べてインスパイアし、帰京してから作ったのがこのメニューだ。
おそらく東京では唯一、全国でも数軒でしか味わえない不思議な味で、もちろんおいしい。
新しい店を始めるとき、何か特徴づけられる個性ある他ではないメニューを、とアドバイスした産物がコレで、見事に育ってくれた。

午後4時半まではCafeメニューとなり(昼でもOKだけど)ムレスナティがオススメ。

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純白桃、キャラメルクリーム、ハーブの3種類のフレーバーティで、中でも純白桃がオススメ。香りはモロ白桃の香りがするのだけれど、飲んでみたらその香りは強く主張しないおとなしい味。

そしてママはイメチェン。かつら用に取っておいて欲しかった長い長い髪を切って、前髪を垂らした。
ゲゲ〜、すげーかわいい。ますます好みのタイプになった。

DSC00841.jpg

BAR E.A.T布味家(ふみや)
電話:03-3491-5082
〒153-0064 東京都目黒区下目黒1−5−16 本田ビル2F
ランチ&ティータイム 11:00〜16:30
夜も営業してますが、別の経営者です。

| グルメ | 14:18 | comments(2) | - |


コメント
まさか今日行ったんじゃないですよね。
今目黒で山手線乗って家に帰る途中。
私が仕事してる間により美しくなったママを独占してたんですね!
| mamezou | 2012/05/03 7:10 PM |
mamezouさま
紅茶1杯でママ独占。明日4日は布味家はお休みです。
| Admin | 2012/05/03 7:25 PM |
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