2014.02.28 Friday
シンガポールのランチ:KOPITIAM フードコート
KOPITIAMはMRTラベンダー駅から出てすぐのビルにある。いわゆるフードコートで、フロアの左側から奥にかけて、さまざまな料理の店が並ぶ。メニューは写真入りで大きく出ており、中国語と英語で料理名が書いてあるが、AとかBとか1とか2とか記号が振ってあるからそれを言えばよい。
一番奥の中華料理の店にビーフンを使った料理がたくさんあったので、ちょうどビーフンを食べたかったのでそこに。
A1はビーフンランチ。ビーフンとキャベツ炒め、卵焼き、そして鶏手羽のから揚げがセットになって2ドル80セント。1ドル87円として244円程度なので安い牛丼並みである。シンガポールの物価は東京よりも多少安いといえよう。
あんちゃんにA1と言うと、写真は皿だったがあんちゃんはバスケットに紙を敷いてトングでビーフン、キャベツ炒め、オムレツ(卵焼き)、そして鶏手羽から揚げを大皿から取り分ける。
そして無造作にカウンターに置いたのでフォークとスプーンを籠からとって空いている席に。よく見たら向かいの席の女性は美女。シンガポールは人種のるつぼだから美人はるつぼで混ざり合って生まれるのか。
そして料理を食べたら、うまい!おいしい!!
これは想像以上だ。
しょせんフードコートと思っていたが、やっぱり本場の味は違う。
まずは味が濃くない。ほどよい味付けがビーフン、キャベツ炒めだ。
オムレツは中華風でユニーク、そして鶏手羽は日本のほうがおいしいかもしれないが、ほのかに八角の香りがしてこれも中華風でユニーク。
このフードコートは中華の種類も豊富だし、韓国料理や寿司もどきもあるので、滞在中に通ってしまうかも。
一番奥の中華料理の店にビーフンを使った料理がたくさんあったので、ちょうどビーフンを食べたかったのでそこに。
A1はビーフンランチ。ビーフンとキャベツ炒め、卵焼き、そして鶏手羽のから揚げがセットになって2ドル80セント。1ドル87円として244円程度なので安い牛丼並みである。シンガポールの物価は東京よりも多少安いといえよう。
あんちゃんにA1と言うと、写真は皿だったがあんちゃんはバスケットに紙を敷いてトングでビーフン、キャベツ炒め、オムレツ(卵焼き)、そして鶏手羽から揚げを大皿から取り分ける。
そして無造作にカウンターに置いたのでフォークとスプーンを籠からとって空いている席に。よく見たら向かいの席の女性は美女。シンガポールは人種のるつぼだから美人はるつぼで混ざり合って生まれるのか。
そして料理を食べたら、うまい!おいしい!!
これは想像以上だ。
しょせんフードコートと思っていたが、やっぱり本場の味は違う。
まずは味が濃くない。ほどよい味付けがビーフン、キャベツ炒めだ。
オムレツは中華風でユニーク、そして鶏手羽は日本のほうがおいしいかもしれないが、ほのかに八角の香りがしてこれも中華風でユニーク。
このフードコートは中華の種類も豊富だし、韓国料理や寿司もどきもあるので、滞在中に通ってしまうかも。